ある日、阿佐ヶ谷から近くて美味いラーメン屋を探していて、Googleで「東京 ラーメン」で検索すると、食べログで東京都内で美味しいラーメン屋ランキングが出てきたので参考にしてみました。※PC環境推奨
15位に「らぁ麺 すぎ本」が出てきます。※2019年1月21日時点
ここなら歩いていけるかと思い、阿佐ヶ谷から鷺ノ宮まで徒歩で行ってみました。
「らぁ麺 すぎ本」は鷺ノ宮駅から徒歩１分のところにあり、少し奥まったところにありますが行列ができているのですぐわかると思います。
僕が到着した時には既に15人ほど並んでいたので、諦めようかと悩んだのですが、また探すのも面倒だったので、「霜降り明星のだましうち！」でも聴きながら待っていました。
30分ほど並んでようやく店内へ。
ラーメンを推している店だとわかっていながらも、つけ麺好きなので「醤油つけ麺大盛(800円＋100円)」、彼女は「醤油らぁ麺(750円)」を注文しました。
つけ麺はこちら。
麺はおそらくラーメンと同じ？太さでした。濃厚なスープではないので、細麺でも良いと思うのですが、ラーメンの麺とスープを分けただけ感を感じてしまいました。
ただ、スープが若干冷めていたので、食べ終わる頃には、冷や冷やに、、
味は、単調な醤油味ではなく、深みがあって美味しかったです。あとチャーシューも鶏と豚の２種類が入っていて、二つの味を楽しめました。
ちなみに醤油らぁ麺はこんな感じ。スープを飲ませてもらいましたが、透き通ったスープに醤油の奥深さを感じられて美味しかったです。
①豚と鶏チャーシューが2種！
②スープの奥深さ。
③ミシュランガイド2017・2018掲載店。
「らぁ麺 すぎ本」
場所：東京都中野区鷺宮4-2-3
電話番号：03-5356-6996
営業時間：【月火以外】11:30～15:00、18:00～21:00
【月】11:30～15:00
定休日：火曜
公式HP→無し
公式twitter→https://twitter.com/ramen_sugimoto
