高円寺駅から徒歩9分のところにある「らぁめん山と樹」に行ってきました。 繁華街から離れ、環七に面したところにあります。 ラーメンとつけ麺が選択できますが、つけ麺(880円)を注文しました。 久し振りに素直に美味しいと感じるつけ麺でした。 つけ麺といえば濃厚なスープに極太麺が当たり前だったのですが、あっさりとした醤...

原宿駅から竹下通りを抜けて、信号を渡った少し奥まったところにあります。 ラーメン研究家である石山勇人氏がプロデュースしたという、ラーメンの中では珍しいジャンルの牛骨ラーメン屋です。 僕はラーメンよりつけ麺が好きなので、『つけ麺(850円)』を注文しました。 インスタで『i_am_jinguuu』をフォローした画面...

荻窪のラーメン屋といえば「春木屋」とのことで行ってきました。 店の前には７人ほどの行列ができていましたが、ラーメンなので、回転率も速く、15分ほどで店内へ。 メニューに平打ちつけ麺があったので、注文。 味は美味しかったのですが、スープが冷めていたので、冷やし中華を食べている気分でした。 HPを見ると歴史もあ...

新宿三丁目駅より徒歩3分のところにある「二丁目つけめん ガチ」に行ってきました。 二丁目といえば同性愛者の方々が集うイメージがありますが、 まさにその名の通りの店名です。 ただ、ガチはガチでも他には無いガチの独特なつけ麺を味わうことができます。 まず、メニューですが、スープ３種類のうち、Sio、REDはよく見るとして...